自1990年开始，经卫生部和教育部的联合批准，确定将每年的5月20日作为“中国学生营养日”。今年由中国学生营养与健康促进会、中国关心下一代工作委员会、中国健康促进与教育协会、中国营养学会共同主办2010年“5•20”中国学生营养日宣传活动，在开幕上，除主办单位领导发表讲话外，还向被命名的“学生营养与健康示范学校”校长授牌，《中国儿童少年营养与健康报告2010》蓝皮书新闻发布会及2010年中国学生营养与健康论坛于5月16日也一并隆重举行。今年活动着重进一步认真贯彻落实2009年党中央、国务院在《关于深化医药卫生体制改革的意见》关于倡导健康文明的生活方式，促进公众合理营养，提高群众的健康意识和自我保健能力的指示精神，进一步提高对做好学生营养与健康工作重要意义的认识。

   2010年中国学生营养日的宣传活动主题是：“全面、均衡、适量———远离肥胖、慢性病”。

   全国人大常委会原副委员长、中国关心下一代工作委员会主任顾秀莲，卫生部原副部长、中国金融工委工会原主席何界生，卫生部原副部长、中国癌症基金会理事长、中华慈善总会副会长彭玉，中国关心下一代工作委员会常务副主任、中国学生营养与健康促进会高级顾问闵振环, 原国家教委副主任、教育部关工委原主任、中国学生营养与健康促进会名誉会长邹时炎等领导出席开幕式。

   在开幕式上，中国学生营养与健康促进会会长朱宝铎代表4家主办单位致开幕词。他着重阐述在当今世界经济一体化的形势下，重视和加强儿童青少年营养与健康的重要意义。他说，国家副主席习近平去年在接见优秀青年代表时曾说：青年强则国家强，青年进步则国家进步，“人力资源是国家第一资源”。卫生部部长陈竺在今年参加两会时强调：对健康的投资应看作是对国家和民族未来命运的重要战略性投资，作为生产力第一要素的人，有了健康就可以创造出更多的GDP。我们要建设现代化的强国，必须有高素质的健康人才，才能为我国经济社会可持续发展提供强大的动力。朱宝铎会长要求，携起手来，共同努力，与时俱进、开拓创新，认真贯彻落实党中央、国务院在《关于深化医药卫生体制改革的意见》中提出的“倡导健康文明的生活方式，促进公众合理营养，提高群众的健康意识和自我保健能力”的指示精神，为提高全国儿童青少年的整体素质，实现中华民族的伟大复兴，做出我们新的贡献。

   围绕“全面、均衡、适量———远离肥胖、慢性病”这一主题，本次论坛邀请中国疾病预防控制中心营养与食品安全所专家张坚、胡小琪、韩军花作了专题报告。各级领导、基层政府、专家、企业和师生代表，进行了充分的探讨和交流，为未来中国3亿多学生的营养与健康，提出了很多可圈可点的新理念、新思路。

   开幕式上，还发布了由中国学生营养与健康促进会组织编写的受到社会各界高度关注，同时也为国家制定相关政策提供相关科学依据的《中国儿童少年营养与健康报告2010：适时营养干预，弥合健康差距----多种形式营养干预，保障儿童少年健康》蓝皮书。该报告共有4部分：1. 政府重视学生健康，与时俱进。2. 实施营养干预，贵在坚持。3. 改善农村学生营养状况，初见成效。4. 弥合健康差距，任重道远。

   各界领导、专家、企业以及老师代表共200余人出席了此次系列活动。

   在“5.20”期间，各地根据中国学生营养与健康促进会的要求也分别在当地组织了各种形式的学生营养日活动。

                                                     2010.5.16日